Warum bieten wir auch vegane Gerichte an, obwohl wir selbst keine Veganer sind?
Auf Feiern oder Familienfesten Essen anzubieten, das allen schmeckt, ist in den vergangenen Jahren immer mehr zur Herausforderung geworden. Der Onkel hat eine Laktoseintoleranz, die Cousine hat sich Weizenprodukte abgewöhnt, die Schwiegersohn ist allergisch gegen Nüsse und Paprika. Die Kinder wollen gar keine tierischen Produkte mehr essen. Der Opa allerdings mag nicht auf Fleisch und Käse verzichten und schmiert sich demonstrativ ein Leberwurstbrot, wenn auf dem alljährlichen Familienfest kein gegrilltes Steak gereicht wird.
Um alldem abzuhelfen, haben wir beschlossen Gerichte anzubieten, bei denen niemand zu kurz kommt. Wir bieten einen guten Mix aus vegan, vegetarisch, Essen für Allergiker und klassisch „unkompliziert“.